距離今年去紐約已經過了半年

偷懶了半年後  今天整理照片看到了這牛排館

所以來分享一下這間百年老店

關於這間老店 相信大家有來紐約 都會找時間過來品嚐看看

這間牛排館裡面真的就像是大家網路上看到的聽到的 查到的一樣

既然到了紐約 就一定要來這間牛排館朝聖啦


首先來說一下這間牛排館的位置 他位在紐約的布魯克林 的 威廉斯堡這邊

搭地鐵的話 建議從曼哈頓那邊搭過來比較方便一些(因為要去吃牛排的早上 我還在康尼島那邊逛)

從康尼島過去沒有直達的地鐵(我是搭回曼哈頓轉車過去)Google map有個好處 他可以跟你說從哪去要多久(因為他也會說Uber要多少錢 多久會到)

順道一提在紐約除非很早或是很晚 不然就是很偏僻 不然不建議搭小黃或是Uber因為還蠻塞車的 地鐵在紐約會是您的好朋友


這天去吃的時候因為沒有預定(在美國很多有名的飯店都要預訂的 有些沒預定就是不給你進去 連排隊都不給你排)

於是同行的妹妹就先幫大家預訂了  大約等了兩小時左右

進去可以看到牆上擺滿了每年獲獎的獎狀(太驚人了  沒有間斷地得獎---抱歉 這照片沒拍到 )


很快被帶入座  就開始準備點餐

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就如菜單上顯示  超過125年老店..OPEN EVERYDAY 每天都開門(太賺錢了 少開一天怎麼受得了顧客的抗議呢  XD)

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菜單一開始服務生交給我們看  左邊是每天的特餐 中間是主題  有邊是甜點飲料之類的

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左上跟右上 是他們的獨門醬汁 也有在賣的

這次由於三個人來 所以我們點了Steak for 3(服務生非常的幽默風趣 用嘴說 或是文字敘述實在很難形容 一定要來體驗)


一如網路上的網友們介紹的 會有硬硬的麵包先上來(老實說 外面很硬 裡面比較軟一點 很香)還有附奶油..

只是怕等等牛排吃不完  所以我們沒有認真地吃麵包

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牛排上來之前 會先上醬汁  這是他們獨門配方(味道是不錯的  可以來試試看 只是牛排太好吃 我沒甚麼沾醬) 不好意思 讓手機入鏡了!!

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牛排來了 我們點的是三分熟的(在美國這種地方 牛排點全熟的話是不錯 但吃三分熟 就才能吃出牛肉的原本味道  純屬個人淺見)
相信大家都看到了 雖然是三分熟  各位有沒有發現 不同於其他牛排(雖然不知道是不是品種不同) 都沒有流出血水(肌紅素)

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不得不說 真的很美味

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這油真的不會膩的感覺~~很香很好吃 外酥內軟?  也沒有酥 但肉真的很軟嫩 一邊寫文章 又想要飛紐約了!!


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快吃完了  這牛骨上面的肉  服務生說 拿起來啃吧~~骨頭上的更好吃(雖然不知道她是開玩笑還是認真的 但我真的拿起來啃 真的很好吃 更香)

吃到結束的時候  會有一張餐後甜點的單子~~~


真的很撐了  裡面有好多甜點阿~~~~ 有冰淇淋阿  因為不懂 所以問了一下

裡面有個很特別的名稱Holy Cow 神聖的牛~~我只記得以前玩暗黑的時候 乳牛關的牛是邪惡的

在大家的好奇心之下 還有服務生的慫恿下~~~我們就點了HOLY COW  服務生真的很有趣

看他給你使眼色點點看  就覺得很有趣~~

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過了差不多5分鐘後  端來了一杯Holy Cow

伴隨著他的出場  服務生還撒了幾顆金幣 真的很歡樂

看起來就很甜  ~

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吃到後面已經不是吃牛排這麼簡單的感覺了 這氣氛實在很棒~~這服務生太棒了

他讓我會想再去紐約吃牛排~~~最後我們給了他這次旅程中給的最多的小費(一般來說18~25%之間即可 我們給了超過了 但感覺好 多給一些人家會更努力服務)

對了 在國外 小費是服務生大部分的收入之一 所以給得越多他們越開心(這是一定的)台灣服務費是老闆收走  所以久而久之  就... 

還有阿 這服務生很不錯 當他收到這些小費時  他有點驚訝  然後看他馬上拿去跟他的同事分享 一人分一點(很棒的團隊合作還有工作氣氛)

因為這餐太開心了 當然服務生也很開心 也很熱情  最後他還開玩笑的跟我們說See you tomorrow~~

有機會的話  大家可以來試試看~~~這間牛排館除了好吃外  服務也是非常棒的

當然這是我遇到的跟我們的感受  我也不能說得太好 以後大家去了期待太高 結果失望更高~~就先這樣吧 see you tomorrow

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