距離今年去紐約已經過了半年
偷懶了半年後 今天整理照片看到了這牛排館
所以來分享一下這間百年老店
關於這間老店 相信大家有來紐約 都會找時間過來品嚐看看
這間牛排館裡面真的就像是大家網路上看到的聽到的 查到的一樣
既然到了紐約 就一定要來這間牛排館朝聖啦
首先來說一下這間牛排館的位置 他位在紐約的布魯克林 的 威廉斯堡這邊
搭地鐵的話 建議從曼哈頓那邊搭過來比較方便一些(因為要去吃牛排的早上 我還在康尼島那邊逛)
從康尼島過去沒有直達的地鐵(我是搭回曼哈頓轉車過去)Google map有個好處 他可以跟你說從哪去要多久(因為他也會說Uber要多少錢 多久會到)
順道一提在紐約除非很早或是很晚 不然就是很偏僻 不然不建議搭小黃或是Uber因為還蠻塞車的 地鐵在紐約會是您的好朋友
這天去吃的時候因為沒有預定(在美國很多有名的飯店都要預訂的 有些沒預定就是不給你進去 連排隊都不給你排)
於是同行的妹妹就先幫大家預訂了 大約等了兩小時左右
進去可以看到牆上擺滿了每年獲獎的獎狀(太驚人了 沒有間斷地得獎---抱歉 這照片沒拍到 )
很快被帶入座 就開始準備點餐
就如菜單上顯示 超過125年老店..OPEN EVERYDAY 每天都開門(太賺錢了 少開一天怎麼受得了顧客的抗議呢 XD)
菜單一開始服務生交給我們看 左邊是每天的特餐 中間是主題 有邊是甜點飲料之類的
左上跟右上 是他們的獨門醬汁 也有在賣的
這次由於三個人來 所以我們點了Steak for 3(服務生非常的幽默風趣 用嘴說 或是文字敘述實在很難形容 一定要來體驗)
一如網路上的網友們介紹的 會有硬硬的麵包先上來(老實說 外面很硬 裡面比較軟一點 很香)還有附奶油..
只是怕等等牛排吃不完 所以我們沒有認真地吃麵包
牛排上來之前 會先上醬汁 這是他們獨門配方(味道是不錯的 可以來試試看 只是牛排太好吃 我沒甚麼沾醬) 不好意思 讓手機入鏡了!!
牛排來了 我們點的是三分熟的(在美國這種地方 牛排點全熟的話是不錯 但吃三分熟 就才能吃出牛肉的原本味道 純屬個人淺見)
相信大家都看到了 雖然是三分熟 各位有沒有發現 不同於其他牛排(雖然不知道是不是品種不同) 都沒有流出血水(肌紅素)
不得不說 真的很美味
這油真的不會膩的感覺~~很香很好吃 外酥內軟? 也沒有酥 但肉真的很軟嫩 一邊寫文章 又想要飛紐約了!!
快吃完了 這牛骨上面的肉 服務生說 拿起來啃吧~~骨頭上的更好吃(雖然不知道她是開玩笑還是認真的 但我真的拿起來啃 真的很好吃 更香)
吃到結束的時候 會有一張餐後甜點的單子~~~
真的很撐了 裡面有好多甜點阿~~~~ 有冰淇淋阿 因為不懂 所以問了一下
裡面有個很特別的名稱Holy Cow 神聖的牛~~我只記得以前玩暗黑的時候 乳牛關的牛是邪惡的
在大家的好奇心之下 還有服務生的慫恿下~~~我們就點了HOLY COW 服務生真的很有趣
看他給你使眼色點點看 就覺得很有趣~~
過了差不多5分鐘後 端來了一杯Holy Cow
伴隨著他的出場 服務生還撒了幾顆金幣 真的很歡樂
看起來就很甜 ~
吃到後面已經不是吃牛排這麼簡單的感覺了 這氣氛實在很棒~~這服務生太棒了
他讓我會想再去紐約吃牛排~~~最後我們給了他這次旅程中給的最多的小費(一般來說18~25%之間即可 我們給了超過了 但感覺好 多給一些人家會更努力服務)
對了 在國外 小費是服務生大部分的收入之一 所以給得越多他們越開心(這是一定的)台灣服務費是老闆收走 所以久而久之 就...
還有阿 這服務生很不錯 當他收到這些小費時 他有點驚訝 然後看他馬上拿去跟他的同事分享 一人分一點(很棒的團隊合作還有工作氣氛)
因為這餐太開心了 當然服務生也很開心 也很熱情 最後他還開玩笑的跟我們說See you tomorrow~~
有機會的話 大家可以來試試看~~~這間牛排館除了好吃外 服務也是非常棒的
當然這是我遇到的跟我們的感受 我也不能說得太好 以後大家去了期待太高 結果失望更高~~就先這樣吧 see you tomorrow
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