在2017年1月底我來到紐約 但實在是太忙了 終於有時間可以說一下這趟感覺很OK的餐廳
因為時間剛好在一月底二月初 所以我剛好碰巧遇到了紐約的餐廳周
首先先解釋一下 為何餐廳周很不錯:因為平常去的話 低消約在130~150USD一餐
而在餐廳周的時候 可以花個午餐29美金 晚餐42美金一餐(當然 不會跟一般正常餐一樣豪華 是吃氣氛 感覺的)
這樣下來光是小費(紐約餐廳正常來說都要給15%小費 以示尊重) 130跟42的15%就差很多了吧
有人會說 這樣吃得飽嗎? 可以的 這樣還是吃得飽的: 價格差很多 所以有很多人都還會去體驗 包括我在內
今天我先介紹吃的第一間
Jean Georges 就是來紐約吃米其林餐廳必來的餐廳~ 為何這麼說呢?
老實說 一開始我也不知道為什麼? 因為川普大樓嗎? 不是這樣的
旅伴跟我說 這是慾望城市(Sex and City)裡面常常提到的一間餐廳
他說 他們的接待人員可能是全紐約權力最大的人 因為他能決定你能不能進餐廳用餐(管你有沒有錢)
前提是 你想要進來的話 請先訂位,沒有預先訂位 保證沒有位置 也保證不能進去
訂位在過去都要靠打電話來預約 但是假如你講英文會緊張會不知所措詞窮的話怎麼辦呢?
沒關係的 拜科技所賜智慧型手機就可以訂位了 有個APP叫做OPEN TABLE
免費下載 免費註冊登入後 就可以開始訂位了
可以選擇你要的餐廳 評價 你要預訂的時間 人數 然後找到該時間有位置 就訂下去 然後就訂位成功了
說到OpenTable 這是個不錯的訂位軟體 台灣也有餐廳可以靠它來訂位
他很不錯的地方是 因為訂的餐廳在紐約餐廳周看到 都是平時價格不斐的餐廳
所以他裡面還會有穿著要求 有些餐廳就要正式 或是休閒 或是聰明的休閒
因為穿得太隨便 他們也不會給你進去用餐的
好了 那說了這麼多 就來看看這間餐廳吧 他的位置在這裡
就在中央公園入口旁 哥倫布圓環隔壁 時代華納大樓旁邊 川普大樓樓下
非常好找的位置
在地鐵站出口外就可以走到了
剛開始不知道 在門外看半天不確定 因為隔壁是旅館
後來走近看到餐廳的標誌後 就走進去
在櫃檯人少的時候拍照 裡面暖氣很強 所以外面即使只有2度 也沒差
進去時大家都穿著大外套 接待人員會幫你把外套收起來 然後集中管理 給你一個號碼牌(記得要把錢包手機拿出來--女生有帶小包包這時候最好用)
這時候才知道為何電影裡面 大家在高級餐廳吃飯 都不會旁邊堆著大包小包的
進餐廳後 服務生帶位 坐下後 就看著它們的菜單
上面這張是正常的點餐 後面都是金額
這一張是2017餐廳周的菜單 對了 這間是法國菜的餐廳 所以我們都不太了解是甚麼
於是我們三人這樣決定 看起來"感覺"不錯的 就點兩分 剩下的就一份 這樣互吃 可以全部都吃到
首先前菜他們來了麵包跟奶油
在正餐上來之前 我們點了香檳來喝
吃法國餐 當然要點香檳阿 因為這飲料不在餐廳周內附的菜單中 所以就是他們餐廳合理的價格 印象中一杯20USD
感謝帶位服務生給我們帶到窗戶邊 可以拍照看到外面的夜景
接著就是要上前菜了
請原諒我不知道他們叫甚麼 雖然不是合自己的口味 但是真的不錯吃
就是鮭魚肉+忘了
這是另一到前菜 有點像是沙拉+麵包
這兩道都是正餐
調理方式吃起旯不油膩的感覺 但是我忘了那是甚麼菜
這個上面炸得一片一片的 很像洋芋片 但是不是洋芋片的味道 下面是塊魚肉 對於法國菜我真的很弱
最後是上甜點了
這些真的不知道怎麼形容的甜點
沒有很甜的甜點 吃下去的感覺跟你從外觀的感覺 會有落差的口感
我個人是對甜點比較沒有愛 所以就沒很認真吃完他
因為每個人的口感都不一樣 所以我不會跟大家說是好吃還是不好吃
說太好吃 大家太過期待 去吃了結果跟我說 亂講
說不好吃 有人會說 你不懂法國菜(的確我不懂)
我是蠻建議大家有機會來紐約 在1月底到2月初 或是7月底8月初都可以來
餐廳周一年兩次 冬季跟夏季
可能一輩子都不會在平常的時候進去吃飯的人 可以好好把握這時間去體驗看看
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